抗がん作用のある亜麻仁は、できれば亜麻仁油を毎日飲むといいと色んなところには書かれてあります。 でも、国産の良質なアマ二油ってめちゃくちゃ高くてお金かかりすぎるから毎日は続けられない。 でもそんなに良いならアマニは摂取しておきたい。かといっ…

パンの代わりに油揚げ（昔揚げ）を土台に使ったピザトーストが、かなり美味しいです。 グルテン不耐性でグルテンフリー生活になってから大好きだったパンを食べなくしたので、代用品の油揚げでピザトーストをするようになりました。 しかし、満足度はパンよ…

7つの穀物（玄米、とうもろこし、キヌア、アマニ、米粉、ゴマ、チアシード）で作られたトルティアチップス。塩分強めなのでたくさんは食べられないけれど、美味しくて好きなスナック菓子の１つです。 カルディで定番品になっていつでも買えるようになって良…

血液サラサラになる野菜といわれる玉ねぎを使ったおつまみ系の美味しい簡単レシピです。玉ねぎとバルサミコ酢さえあれば出来ちゃいます。玉ねぎは常備野菜だと思うし手間いらずなので、いざというとき、おつまみを急いで一品増やしたいときなんかに重宝する…

我が家の人気メニューです。長芋は胃の粘膜を保護してくれるネバネバ成分ムチンや便秘解消に繋がる食物繊維が豊富なのが嬉しいです。 この長芋ソテーはヘルシーなのに食べ応えがあってしかも免疫力を高めてくれる満足度の高い健康料理だと思います。 【材料…

出かけるのに時間がないけど野菜を摂るためにスムージーは飲みたい。 でも、市販のは食品添加物や産地や酸化具合いが気になるし好みの味じゃない。持っていきたいけど飲み終えた後の容器を持ち歩くのはかさばるからイヤだ。 そんなときはこんな感じで、100均…

理想のサイズの温野菜調理器を見つけました。 しかも300円＋税なのに日本製という安心感のあるグッズで。 色も落ち着いたブラウンクリーム色なので嬉しいです。（プラスチックの調理道具って赤や黄色、緑の原色だとプラスチックに安っぽさの拍車をかけるから…

ちょいちょい玉ねぎの皮の粉末パウダーを使っています。 私は最初興味なかったのでスルーしてたんですが、ベジブロスを作ったこともある健康オタクの主人が欲しいというので買ってみる事に。 野菜の皮には栄養があるってわかっていても、不味いものは口にし…

パンやラスクの代わりになるグルテンフリー生活者にとって重宝するクラッカーだと思います。 これにアボカドをのっけて食べたりしています。 添加物不使用で安心感のあるクラッカーです。 ノルウェー原産のものだけに、クリームチーズとサーモンも相性抜群で…

北海道産、食塩不使用、化学調味料不使用という珍しいポテトチップスです。 ポテチなんて揚げてから時間たってる酸化したフードなんて、健康志向の意識高い系は食べないんだろうなぁと思うので、あまり需要はなさそうです。 が、しかし、私のように仕方なく…