穴子が半額になってたので4パック買いました。 それを圧力鍋で骨までトロトロにして。 2回程グリルで焼いて山椒かけて食べました。 そしてその後が私のお楽しみ 茹でたグルテンフリー ショートパスタに、この残りの穴子と煮汁をたっぷり絡めて穴子パスタに♡ …
今回は32個作って2人で完食(๑´ڡ`๑)玉ねぎ沢山入れてかさましになったせいか、軽くてペロッといけた。もち米、時間ないときはぬるま湯だけど時間があるときはお水に浸透させた方がもっちり感が強くて美味しい。前に急いでたとき熱めのお湯でやったらイマイチ…
待ちに待ったショップジャパン限定のカファレルチョコレート缶が届いた〜ใ(^▽^ )ว ใ(^▽^ )ว ♬♬ 公式サイトチェックしたら在庫なしだった。 チョコレートといえばスイスやベルギーのイメージだけどやっぱりヘーゼルナッツ使いのイタリアのチョコレートが好き…
おやつ時間にリモートワーク中の夫が突然「お煎餅ない?」というのでおもちで適当に作ってみたら パリパリのサクサクでかなり美味しいおせんべいが作れてしまいました 【作り方】 お餅をモチスラでスライスする 天板にオーブンペーパーを敷いて、おもちを並…
皮はカリカリでお肉の部分はふっくらジューシーに焼く作り方です。 【手順】 1、鶏肉(写真はもも肉)を冷蔵庫から出したらハサミで皮に切り込み入れて、常温になるまで放置(時短するならジプロックに入れてぬるま湯につけておく) 2、フォークでお肉をブサ…
母考案の生ニンニク大量保存の方法 瓶詰めやチューブのニンニクは添加物てんこ盛りで使いたくない。味も違うし。瓶詰め刻みにんにくなんかも原産国わからないけど中国産だろうし。 でもその都度生ニンニクの皮を剥いて潰して使うのも面倒。 だから、定期でに…
ふるさと納税の返礼品でいただきました。 こんな立派な国産キウイを食べるのは初めて✨ しかも形が俵みたいで可愛い すぐに食べたくてリンゴと一緒に袋にまで入れて待っててもカチコチ固すぎて一向に柔らかくならない。 熟すの待つこと約2週間。 やっと、鼻を…
活性酸素を取り除くビタミンE摂取の為にアーモンドミルクを牛乳代わりに使っています。 でも他のメーカーは添加物だらけで手がでません。 添加物てんこ盛りのアーモンドミルク飲むくらいならアーモンド食べた方がいい。 でも、このisolaBIOは、有機アーモン…
圧力鍋でニシンを梅煮にした煮汁を出汁スープにしてフォー(米粉麺)で頂きました。お店にあったら頼みたいレベル(๑´ڡ`๑) 【材料】 ニシン一尾 梅干し一個 生姜一欠片 酒醤油みりん 大2:2:2 フォー麺(ライスヌードル) 三つ葉 具材(↓冷蔵庫にあるもの適当…
病院でもらってきた薬のおかげで愛太郎のうんち良くなってきました。 名前のところ愛太郎様(笑) これは愛太郎様の粉薬です フルネーム見るときゅんときちゃう 新郎さんが新妻のフルネームみてきゅんとしちゃうのってこんな感じなのかな☺️ 心なしか快便にな…