ササミのタンドリーチキンに、ショウビという倉敷薄荷(ハッカ)を乗せて食べてみたら、タンドリー味に合う!!美味しくてびっくり!! インドの宮廷料理、タンドリーゴビ(カリフラワー料理)でミントソースを使うので合わないわけがないんですね! www.itam…
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