規格外の柚子を沢山頂いたので、ゆず大量消費に柚子塩作成 去年同じ要領でスダチ塩を作ってみたら、白身のお刺身に相性抜群な調味料が出来たので、今回は柚子バージョン無農薬の柑橘の皮は有能 【材料】 柚子の皮 天日塩など自然塩 【道具】 太陽、もしくは…