島根県隠岐諸島（おきしょとう）天然隠岐あらめ初めて食べた。 国立公園隠岐白島の沿岸で採れたものだって。 白島、地図だと小さくて点にもなってない。 拡大したら白島でてきた！！ あった！！ ひじきと昆布を合わせたようなうま味で島豆腐なんかと合わせて…

里芋のポテトサラダ美味しい♡ 里芋は味噌系で食べるイメージだったけど、塩レモン、パクチー、オリーブオイル、ナッツペースト和えの方が箸が進む。 それにヌメリの成分、グルコマンナン、ガラクタン、ムチンなど胃腸や脳細胞にも良くてたんぱく質もあるしカ…