カタチみただけでワクワクする 食べたい野菜やタンパク源を入れて火にかけるだけで完成するから楽チンだから嬉しい このときの材料は じゃがいも 玉ねぎ 人参 ニンニク 自作レモンコンフィ（塩レモン） 塩糀と味噌と八海山酒粕で西京漬けにしてたタラ 【作り…

やっぱりトルコのサルタナレーズンが好き🍇 グリーンパッケージは成城石井やイオン系スーパーで見かけるけど黄色パッケージのオーガニックバージョンは店頭で中々見かけない。 このオーガニックサルタナレーズンはジュピターで発見したもの✨ 因みに植物油でコ…

久しぶりに三郷のボンゴバザール（ハラール食材専門スーパー）行ってきた。 なんか賑わってて、店内の雰囲気が今までと全然違う。 そしたら前はなかった「カメラ撮影OK」の貼り紙が所々に貼ってあったの見つけた。 商品も入れ替わってたのもあったし、コンサ…

焼いたヘリムチーズに塩コショウして、ザクロ濃縮液をかけて食べたら美味しくて病みつきに。 チーズを噛むとエキスがジュワーと口の中で広がって、しょっぱさと甘さと酸っぱさが一気に躍る(๑´ڡ`๑)✨ このヘリムチーズはトルコのチーズで「羊乳山羊乳牛乳」の3…

埼玉県三郷市にあるハラール食材専門スーパー「ボンゴバザール」 もうここ日本じゃないよね？ってくらい あまりに異国で圧倒されます。 入り口にどかーんと置いてあるのはあのくっさいで有名なフルーツの王様「ドリアン」(*´ー｀*) そして右側はバナナのお花…