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神楽坂にあるインド料理屋さんにランチいってきた。インド料理レストランてインド料理と名乗って実はネパール人やバングラデシュ人が営んでるお店が大半ときくけど、ここは正真正銘のインド料理専門店。 私はこのサウスインディアンターリーを注文。南インド…
麻布十番にある中々予約の取れないと評判のレストラン️オスマントルコ宮廷料理ブルガズ アガ スパイス&ハーブフリークな私の誕生日祝いに夫が引き寄せてくれて愛太郎(骨だけ)も同伴 トルコ大統領も来たことあるとかで特に週末なんて予約取れない本当なら…
お祝いでイノベーティブフュージョンレストラン(モラキュラー料理)に連れてってもらいました。 ここタパスモラキュラーバーの料理長牛窪シェフは、アートの世界から料理に転身したというユニークな経歴を持っていて、一皿一皿が全てアーティスティックな作…