スーパーフード
それはキクラゲ✨ かつて2週間も出なかった異常な便秘はグルテンフリー生活と16時間断食などで改善されました。 そして完全に私の便秘人生を終わらせてくれたのは「キクラゲ」です✨ キクラゲは私にとって天然の便秘薬であり長年の苦しみの元を取り除いてくれ…
OKストアで琉球黒みつ見つけました。 原材料チェックしたら黒糖だけだったので即お買い上げ♡ お宝ゲットー💖 豆乳くず餅のトッピングに使ってます。 パッケージがお洒落なのでギフトにも使えそう🎁💕
やっと冷凍ブルーベリー2キロ買ってきたから、ブルーベリーチャレンジ再開✨ 食後に熱々のダージリンティーをかけて解凍。 そのダージリンティーを飲み干してからヤクルトを追加して食べてます。 かなり美味しいです でも1日100g×2人分だから５日で1キロ消費…
昔からオリーブ大好きで良く食べてます コストコ以外で買うとなると割高で、オリーブはちまちま食べる贅沢品の位置付けでした。 でもコストコでお得サイズが買えるようになり、一度に何粒も食べられるようになりましたใ(^▽^ )ว ใ(^▽^ )ว ♬♬ しかもオリーブ並…
自作スパイスカレーには必ずタマリンドペーストを入れてる。カルディで買えるやつ↓ タマリンドのお菓子も食べたことある。これもカルディ↓ ミャンマーお土産でもらったタマリンドタフィーも食べた。 どれも美味しいなぁと思っていたので、いつか原型の生タマ…
「アテモヤ」という沖縄のフルーツがボンゴバザールで売ってたので物は試しで買ってみました。 またもやボンゴバザール。笑 ボンゴバザール好きなんだなぁ。笑笑 アテモヤの食べ方は、半分にカットして中身をスプーンですくって食べるだけ。 手軽に食べられ…
冷凍でも良いので1日100gブルーベリーなどベリー系食べると老化防止になって肌が綺麗になるとの事。 メンタリストDaiGo氏が青汁王子のYouTubeチャンネルで言ってた。https://youtu.be/5vFCLx_UpxI?t=1964（※ブルーベリーの話は32分〜） 目に良いのは昔から解…
バタフライピーをいただきました キレイな色✨ 最初マロウかと思ってた。 そしたら全くの別物で。 バタフライピーは東南アジア（タイやインドetc）に多く生息している豆科のチョウマメ。 マロウブルーはウスベニアオイというヨーロッパや中央アジアを原産とす…
埼玉県三郷市にあるハラール食材専門スーパー「ボンゴバザール」 もうここ日本じゃないよね？ってくらい あまりに異国で圧倒されます。 入り口にどかーんと置いてあるのはあのくっさいで有名なフルーツの王様「ドリアン」(*´ー｀*) そして右側はバナナのお花…
かおちゃんに頂いた北海道産のビーツをポタージュにしました。ビーツは飲む血液と呼ばれてる程栄養価が高い食材です。ボルシチなんかに使われていますよね。 【材料】 ビーツ 水 茅乃舎の野菜だし 塩コショウ 【レシピ】 1、ピーラーで皮を剥いて適当にカッ…
馬告（マーガオ）台湾の香辛料でレモングラスみたいな爽やかな香りがするスパイスなのだけど、ブレイク間近だってテレビで言ってた。 胡椒みたいに見えるけど辛くはなくて、本当にレモングラスのようなシトラス系の香りがするよ。 カルディでは4月から販売始…
こんなに沢山の山盛りビーツ（テーブルビート）を直売所で100円で手に入れました。 食べたいけど手に入らないから育てようかなと思ってた矢先なので嬉しいです ビーツは日持ちもするし、鉄分が豊富でともかく栄養化が高いから食事療法中、家庭菜園で作ってか…
サンサンエッグという玉子をゲットしました✨本当に黄身が手でつまめました‼️ まるで温泉卵のようで、つまんでも破れない❣️ でも膜を破るとちゃんと生卵の黄身です‼️餌にこだわるとこんな卵を作り出す事が出来るんですね。 小玉なんですが、黄身も白身もプリ…
欧州基準に準拠したとあるグルテンフリーのしかも「きなこ味」と「和風だし味」と書かれてある珍しいグラノーラをわくわく広場で発見！こんなの見たら気になりすぎます！！ という事で早速購入して食べてみました。 食べた感想ですが、まずは「和風だし味」…
ずっと悩んでいたブログ問題、やっと整理ついたので完全復活！！ コストコでマネキンさんにおすすめされたので買ってみました。 台湾のコストコで数年にわたりかなり売れていて今年モンドセレクション賞を受賞された乳酸菌サプリです。 アメリカンて書いてあ…
前にがん患者は腸が汚いという話を書きましたが、じゃあどうしたら腸をキレイにさせられるの？という問いへの、私の体験に基づく提案としては「16時間断食と小豆の煮汁を飲む」このセットですね。（あくまで私の体験なのでサンプル１に過ぎません。真似され…
暮れにいつもの一年分の初搾りオリーブオイルが届いたんですが、今年から瓶が変わりました。 左側の丸い瓶が今年からの。 遮光して酸化をより防ぐ為とか。 透明の角瓶が、好きだったのになぁ。 ここのオリーブオイルは10年以上お世話になっているんですが、…
トルティーヤチップスは食塩強すぎるものが多いので塩分気にしだしてからは買ってなかったんです。 でもこれはキヌアと黒豆入りだなんて珍しいし、原材料チェックしても変なもの入っていないので買ってみました。 にんにくパウダー入りも魅力的だし、玉ねぎ…
病気してから自分の身体に合う健康食品を探しまわっているときにテレビで有名な万田酵素も頼んで3ヶ月ほど試してみました。 結果は自分には効果の良し悪しが全然分からなかったのでやめました。 個包装だから飴感覚で外出先でも「(*´ε`*)ﾁｭﾁｭｯ」とチャオチュ…
コストコでグルテンフリーのショートパスタを発見したので買いました。 一袋1kg928円（税込）でした。 まだ食べてないんですが、コストコでグルテンフリーのショートパスタが売ってるなんて珍しいなと思って。 しかも原材料が一つは有機の玄米粉とカリフラワ…
身体を温めて免疫力を上げるためにも、ショウガはチャイやしょうが紅茶を沢山飲むので定期的にしょうがパウダーを作っています。コストコなら国産生姜が500gで500円弱のお得サイズで買えるのでありがたいです。 【レシピ】 生姜を洗ったら皮ごとスライサーで…
私がブロッコリースーパースプラウトを毎日食べる理由 ブロッコリーは抗酸化力の高い食材で知られているのでガン予防や老化防止に広く知られている健康野菜だと思います。 でもね、ブロッコリーがいいいい言われても、そのままかじれるわけじゃない。 買うと…
フルーティーで甘い、塩なしの梅干し。 がん細胞は塩分大好きという話も聞いてしまったことで治療中は減塩も心掛けていたのでこの塩ぬき屋の食塩不使用のゼロうめ を梅干しの替わりに食べていました。 ご飯のおかずにはなりませんが、乳酸菌を摂取できるので…
食事療法をしていて献立レパートリーを増やしたいなら雑穀料理を推奨します！ 高きび（たかキビ）の炊き方 高きびを洗ってから、たっぷり水に一晩つけた後、水を捨てる 鍋に高きびと新しい水（高キビと同量）と塩一つまみ入れ蓋をして火にかける 沸騰したら…
がん患者は腸が汚れているわけなので、腸をどうにかキレイにしなければならないわけです。 私の場合は、まずは出すのが先！という事で16時間断食をしました。それから食べる時は植物性由来の乳酸菌の食材を摂ることを心がけていました。 乳製品は乳がん患者…
ヨーグルト、美味しいと思うんですが、喉越しな部分が意外と苦手なんです。ねっとり食道にへばりつく感じと言いますか、たまにはいいけれど毎日はチョットね、という感じで。 そんな位置づけのヨーグルトですが、腸活界隈では乳酸菌を摂取出来るとあってかメ…
グルテンフリー生活になってからパンの代わりにグルテンフリーのクラッカーを頻繁に食べるようになったんですが、パンと違いハードブレッドなので、やはりペースト状の具材との相性は一番しっくりくるような気がします。 そんなわけで、ひよこ豆のフムス（ひ…
グルテンフリー生活になってから、クッキーを食べなくなったけど、たまにクッキーが恋しくなったりします。 そんなときにはこのオーガニックココナッツクラスターズを食べてます。 コストコで見つけたオーガニックのココナッツスナック菓子です。 有機のココ…
抗がん作用のある亜麻仁は、できれば亜麻仁油を毎日飲むといいと色んなところには書かれてあります。 でも、国産の良質なアマ二油ってめちゃくちゃ高くてお金かかりすぎるから毎日は続けられない。 でもそんなに良いならアマニは摂取しておきたい。かといっ…
パンの代わりに油揚げ（昔揚げ）を土台に使ったピザトーストが、かなり美味しいです。 グルテン不耐性でグルテンフリー生活になってから大好きだったパンを食べなくしたので、代用品の油揚げでピザトーストをするようになりました。 しかし、満足度はパンよ…