パンといえば小麦粉なので、グルテンフリー生活に入ってからパン🍞を食べる機会がなくなりました。
でも元々は無類のパン好き。
だからどうしても食べたくなるとスキレットで米粉を使ったパンケーキを作って食べていたのだけれど、グルテンフリー生活をしているのを知った友人があるときこのグルテンフリーの玄米パンをくれました。
よくパン屋では玄米パンとか米粉パンて見かけるけれど、大抵が玄米入り、米粉入り、ってだけでベースは小麦粉なので、見つけても、がっかりさせられていたので、これは嬉しい♡
トースト専用とあるので早速焼いて、ナッツ&アボカド🥑を乗せて食べたらサクサクでイケる♡
頂いたらすぐにカットして冷凍庫で保存しています。
店舗販売では、成城石井とオーケーストアで取り扱っているみたいです。
