ちょいちょい玉ねぎの皮の粉末パウダーを使っています。
私は最初興味なかったのでスルーしてたんですが、ベジブロスを作ったこともある健康オタクの主人が欲しいというので買ってみる事に。🙂
野菜の皮には栄養があるってわかっていても、不味いものは口にしたくないから、しばらくは主人だけが一人で食べていたんです。
なんですけど、ベストセラーの野菜の本「その調理、9割の栄養捨ててます! 」を読んで、皮大事❣️皮はすごーく大事だわ❣️と意識が変わり、急にその玉ねぎの皮粉末パウダーを摂りたくなって一緒に私も食べるようになりました。
お召し上がり方の説明には
1日スプーン一杯（1-2g）をお好きな飲み物、食べ物に混ぜて召し上がり下さい。
と書かれてあります。
そんなにおいしいってものではないけれど、お味噌汁にいれたりして飲んでいます。
血液サラサラ大歓迎なので。
あとはつくねやハンバーグなど練り物系に隠し味程度に入れて使っています。
味よりケルセチン！！ケルセチン摂取の為に！！w
