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愛木らむ/グルテンフリー生活とフェレット愛太郎

豆乳ヨーグルト(完全な植物性由来乳酸菌)を培養する方法やコツとダイソーのヨーグルト用優秀スプーン

こんにちは、らむです🦩✨豆乳ヨーグルトをこのヨーグルトメーカーで培養させて食べてますが、色々試して最終的に落ち着いたのが、このマルサンの豆乳です。

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スジャータの白い細長いパックの豆乳は、そのままヨーグルトメーカーに入れて作れるので便利なのですが、作るとかなりもったり、酸味も強いのでイマイチ。
 
一度お金ケチって10円安かったキッコーマンのおいしい豆乳と豆乳グルトで作ったら、上澄みが赤くなって、赤カビ???みたのが出て失敗💦安物買いの銭失い🥺

https://www.instagram.com/p/CByJCzzA10s/

やはり豆乳グルトと同じ豆乳もマルサンが相性良いのかもしれませんね。
 
そしてこの長いスプーンですが、左がヨーグルトメーカー付属品。右がダイソーのです。

このダイソースプーンの優秀なこと!!

https://www.instagram.com/p/CByIqBHAFTB/
長い上に直角になっているので角についたヨーグルトもしっかり取れます。

数年探し求めてたスプーンがまさかダイソーで百円で登場したなんて感動しました🥺💓

そしてこのヨーグルトメーカーもかなり気に入っているのですが、デフォルトが40度8時間設定で、豆乳ヨーグルトを作る設定になっているのです‼️

わざわざ温度や時間調整しなくても電源オンするだけで良いので地味に便利です。

あと最後にヨーグルトメーカーに帽子を被せてあげると冬でも安定したヨーグルトが作れるので被せてあげて下さい。

https://www.instagram.com/p/CByIzAdAJoU/