グルテンフリー生活してから小麦粉材料のナンを食べる事もやめたので本格インドカレーが食べたくても我慢してました。
でもナンの代わりにお餅をナンにすれば良いんだーと閃いてスキレットで「もちナン」を作ったら、なにこれ、めちゃくちゃ美味しいのですが😍
正直、小麦粉の本格ナンより好みです。お米の国の人、日本人だからなのかな？笑
［時短レシピ］
お餅（佐藤の切り餅）
油
［手順］
お餅をお水に濡らしてから600w1〜2分レンジでチンして柔らかくする
スキレットに油を引いて熱して煙が出たら弱火にしてお餅を入れる
ヘラでどんどん広げていって手でちぎって食べられるくらい、カリカリサクサク部分が増やしたから完成
そしてこのインドの会社のMTRのレトルトカレーもグルテンフリーカレーなので、オールグルテンフリーで本格インドカレーが家で楽しめるようになりました😆
美味しくてもう夫婦で病みつきになってます💕
