愛木らむ

40代主婦のCTimeとSDGsな暮らし/グルテンフリー生活/フェレット愛太郎

[時短レシピ]お餅でナンを作ってグルテンフリーの本格インドカレーを食べよう!

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グルテンフリー生活してから小麦粉材料のナンを食べる事もやめたので本格インドカレーが食べたくても我慢してました。

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でもナンの代わりにお餅をナンにすれば良いんだーと閃いてスキレットで「もちナン」を作ったら、なにこれ、めちゃくちゃ美味しいのですが😍

正直、小麦粉の本格ナンより好みです。お米の国の人、日本人だからなのかな?笑

[時短レシピ]

お餅(佐藤の切り餅)

[手順]

お餅をお水に濡らしてから600w1〜2分レンジでチンして柔らかくする

スキレットに油を引いて熱して煙が出たら弱火にしてお餅を入れる

ヘラでどんどん広げていって手でちぎって食べられるくらい、カリカリサクサク部分が増やしたから完成

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そしてこのインドの会社のMTRのレトルトカレーもグルテンフリーカレーなので、オールグルテンフリーで本格インドカレーが家で楽しめるようになりました😆

美味しくてもう夫婦で病みつきになってます💕