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愛木らむ/グルテンフリー生活とフェレット愛太郎

アオさんちのミニ大根で美味しいおつまみ作れた

アオさんお手製のミニ大根とサツマイモ頂きました♡

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アオさんちの大根、皮剥くのはもったいないし、火にかける料理もしたくない。

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というわけで、そのまま半月切りにして……

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exオリーブオイルと鰹節と柚子胡椒を入れて混ぜ混ぜして和物に。

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簡単なのに超美味しい逸品が出来ました♡

大根が柔らかくてみずみずしいから、皮を剥かない&火にかけない調理で大正解だった( ´ ▽ ` )