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この感覚!!らむの所感庫

ロマネスコ(ローマのブロッコリー)初購入&初調理♡

ローマのブロッコリー🥦ロマネスコが140円という破格だったので初めて買ってみた。

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前日は完璧に綺麗な姿だったのに一晩経ったら先端がちょい傷んできた。(写真昨日のうちに撮れば良かったなぁ)やっぱり販売する人もタイミングわかってるんだね。正規の値段だと380円くらい。

ローマの野菜という事で、同じくローマの冬野菜プンタレッラを食べた時と同じアンチョビのドレッシングを作って絡めてみた。

無農薬イタリア野菜プンタレッラでローマ風サラダ作ってみた - itamania.com

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サラダにトッピングして食べたら大正解💖

美味しさ増し増しに😍

一般的なブロッコリーとカリフラワーより使い勝手良くて見た目も味も好みで気に入った💗フラクタルデザインで美しくてライムグリーンカラーも波動あがる💖🥳