12/11のサラダ具材🥗💕
クレイトニア
エンダイブ
カステロフランコ
セルバチカ花
ルッコラ
紫大根
自作塩レモン
自作梅漬けしたイチジク酢
コショウ
オリーブオイル
市場に出回らない無農薬のハーブたくさん💕
昼間のお弁当でいつものサラダ粉活したから珍しく食べる夜の軽食サラダは久しぶりに粉活せずフレンチレストラン系のサラダに仕上げてみた🥗
自作塩レモンと自作梅漬けの酢とトスカーナオリーブオイルの組み合わせがシンプルイズベスト✨
拘りの天日塩で作った塩レモンと、フルーティーで酸味抑え気味の濃厚な梅味のイチジク酢の組み合わせが他では味わえない極上クラスのドレッシングに仕上がった✨無農薬高級ハーブたちの良さが更に引き立ったと思う🥗💕
クレイトニアとエンダイブが食べ終わるまでサラダ粉活はやめようかな。
夕方も食べた。ザクロ酢がイイね💓