生イチジク3種類（小出農園）食べ比べた結果

最近、生イチジクにハマってる✨美味しいのが1番の理由だけど、いちじくはアルカリ性食品で塩分排出してくれるカリウムや便秘対策になる水溶性食物繊維が豊富だから💛朝採れ完熟の3品種が食べ比べできる贅沢極まりない小出農園さんの生イチジクセットがあったので2人で食べ比べてみた結果、バナーネという品種に2票💗💗

一個ずつ食べたら違いがわからないくらい全部似てて美味しいけど同時に食べると微妙に違ってた✨

千葉のイチジクはほぼ桝井ドーフィンという品種との事だけど、バナーネの甘味と酸味と水分量のバランスが2人とも好みだった。

桝井ドーフィンは外側の白い部分に少しクセがある感じ？食べ比べて意識しないと感じない程度だけど食べ比べたらそうした違いがある事に気がつく。

次回はバナーネに狙い定めて探しみようと思う。