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グルテンフリー腸活

(レシピ)時短調理、菜っ葉はお湯調理で

無農薬春野菜頂いた。採れたてもらったのに3日目でしなしなに🥺

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のらぼうは蕾の色が違うからわかるけど、トウナと小松菜は見分けつかない🤣
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たっぷりお湯沸かしてる間にカットしてお湯沸いたら塩入れて一気にボウルに流し込んでくの。f:id:angelbell:20230401001025j:image

ザルでお湯切ってあっという間に3品完成✨
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あとは食べるときにその時の気分で好きに料理に使ったり味付けすれば良いだけ。

私は塩レモン、ザクロ酢、オリーブオイルがテッパン🍋飽きない上に健康に良いし😊

こんな感じでこの日は他にちぢみほうれん草、普通のほうれん草、とんがりキャベツ、クレソンもお湯調理して合計7つの葉物茹でた。

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↑これはそのお湯調理キャベツと小松菜と塩レモンとザクロ酢と小エビを和えた一品。美味しいよ😋

ありがたい事に次から次へとお野菜頂けるのでやる気スイッチ入った時にどんどん調理していかないとね😄野菜室パンパンになるし。