12/12のサラダ具材🥗💕
クレイトニア
エンダイブ
カステルフランコ
トレビソプレコーチェ
セルバチカ花
紫大根
赤サニーレタス
人参の糠漬け
食べる煮干しのザクロ酢漬け
干し大根の赤紫蘇酢漬け
わかめ
ザクロ酢
自作塩レモン
コショウ
オリーブオイル
市場に出回らない無農薬のハーブたくさん💕
退院以来の十割そば。蕎麦湯に水溶性食物繊維が沢山溶け出すみたいで蕎麦は不溶性食物繊維だからしばらく蕎麦の茹で汁だけ飲んでたけど、もうOKだから解禁✨また十割蕎麦食べれる日がきて嬉しい💓
十割蕎麦は原材料が外国なのに国産のパッケージを装って国産じゃないものも多い。今年から食品表示の法律も変わって余計に分かりにくくなってる。表は国産としか書いてなくても国産100%ではないとかね。だから生産者さんも国産100%ならパッケージに国産100%と大きく書いてほしい。私が鍋として二次利用して茹で汁飲み干せるかどうかの分かれ道だから。笑
国産十割蕎麦の茹で汁で作る鍋は水溶性食物繊維鍋と呼びたい✨同じく水溶性食物繊維たっぷりの玉ねぎも入れたし。味よし身体に良しな腸活鍋だと思う♡