高きびは、挽き肉代わりに使えるという事で食事療法をストイックにしてたころ大変お世話になってたのですが、がん細胞が完全消失したとわかってから、またお肉解禁にしたので高きび食べる機会が遠のいていたんです。 でも昔のようにお肉がっつりというのは腸…

食事療法をしていて献立レパートリーを増やしたいなら雑穀料理を推奨します！ 高きび（たかキビ）の炊き方 高きびを洗ってから、たっぷり水に一晩つけた後、水を捨てる 鍋に高きびと新しい水（高キビと同量）と塩一つまみ入れ蓋をして火にかける 沸騰したら…