らむのグルテンフリー腸活

GFレシピ(小麦粉不使用)免疫力を高める事・健康生活グッズ買物レビューなど

【レシピ】コストコ国産生姜を使って、しょうがパウダー作り手順

身体を温めて免疫力を上げるためにも、ショウガはチャイやしょうが紅茶を沢山飲むので定期的にしょうがパウダーを作っています。コストコなら国産生姜が500gで500円弱のお得サイズで買えるのでありがたいです。 【レシピ】 生姜を洗ったら皮ごとスライサーで…

100均の珪藻土コースターのクオリティーが上がっててびっくりした

今まで100均で買える珪藻土のコースターはいかにも100均てかんじで安っぽくて使ってもテンション上がらないなこれ、と思って買うことはありませんでした。 そしてドリンク用は少し高くてもお洒落なフランフランのを揃えて使っていたんです。 でも先日キャン…

ずっと気になっていた日本橋木屋の蒸篭(セイロ)ついに買った

ずっと欲しかった(主に主人が)日本橋木屋の蒸篭(せいろ)買いました。 大きいものだし安いものでもないし、別になければなくてもいいものなので購入するものリストの優先順位がずっと低いまま数年間ずっと気になりつつ見送るという日々だったわけですが、たま…

ブロッコリースーパースプラウトは抗酸化作用高くて栄養あるから毎日食べています

私がブロッコリースーパースプラウトを毎日食べる理由 ブロッコリーは抗酸化力の高い食材で知られているのでガン予防や老化防止に広く知られている健康野菜だと思います。 でもね、ブロッコリーがいいいい言われても、そのままかじれるわけじゃない。 買うと…

[レシピ]旬のかぶで超簡単かぶ料理「カブパッチョ」

旬のかぶはみずみずしくて甘みがあってそのまま生で食べるのが美味しくて好きなんです。 かぶをカルパッチョ風に食べるからカブパッチョと呼んでいます。 [材料] 新鮮なカブ ゆずぽん EXオリーブオイル 塩 七味唐辛子 [レシピ] 皮を剥いてスライサーでス…

テンション上がる!キュートな自立するピーラーと立つしゃもじ買った

この立つしゃもじに一目惚れ♡やっと捜し求めてた理想のしゃもじに出逢えて即買いしました。 自立するしゃもじがずっと欲しくて、でも100均のは使いたくなくて、フランフランのうさぎのを買おうか迷ってたんです。しかも一年も!笑 でも一年も買わないで何故…

[レシピ]豆腐とチーズだけの超簡単スキレット料理

熱々って何でも美味しく食べられる秘訣だと思います。だからスキレットやカスエラのように食卓の上で熱々で食べられる道具さえあれば家族に美味しいと言ってもらえる数も増えると思います。笑 そんなわけで、簡単なのに美味しいと言ってもらえるスキレットで…

[レシピ]病人主婦向け生麺タイプのグルテンフリー蕎麦、そば粉100%十割そば

毎年年末になるとカルディでこの手の生麺タイプの十割そばが、売られているんですけど、年越しそば用みたいで年末年始しか買えないんです。(年始は年越した蕎麦として在庫処分で安く買えたりもする) でも今回、久しぶりにジュピター行ってみたら見つけたの…

[レシピ]簡単でおいしい!かぶでカルパッチョ、カブパッチョ

秋カブ、今旬ですね。柔らかくて甘そうな小かぶを手に入れたらぜひやってみてもらいたいのが、小かぶのカブパッチョです。めちゃくちゃ美味しいのに火も使わず手間もかからない上に健康的だし、病人主婦には助かるおすすめレシピです♡ [レシピ] カブ 塩昆…

治療中、菌活・腸活の為に食べていた「食塩不使用 ゼロうめ」

フルーティーで甘い、塩なしの梅干し。 がん細胞は塩分大好きという話も聞いてしまったことで治療中は減塩も心掛けていたのでこの塩ぬき屋の食塩不使用のゼロうめ を梅干しの替わりに食べていました。 ご飯のおかずにはなりませんが、乳酸菌を摂取できるので…

抗がん剤の副作用で頭がツルツルに!けど髪の毛なくなったからこそ、お洒落が気軽にできる!脱毛した場合の楽しみ方

私も抗がん剤の副作用で脱毛し頭がツルツルに禿げました。抗がん剤治療ではほぼ避けられない副作用なので受け入れるしかないです。 でもこの機会にばかりとお洒落フルウィッグを堪能してきたので悲観的とかそういうのはなくて。 コスプレイヤーたちのおかげ…

[レシピ]身体が辛いときには、れんちんキャベツで一品

料理が面倒すぎるとき、メニューを一品増やすときに作ってる病人主婦向きのレシピです。 特にキッチンで長時間立っていられない治療中、この料理は汚れ物も出ないし重宝してました。 もはや料理と言っていいのか?というレベルの工程ですが(笑) [レシピ]…

ニトリのさえない折りたたみスチールチェアがセリアの百均カバー被せただけでお洒落になった

キッチンで必須のニトリで買った折りたたみスチール製チェアが、100円リメイクでこんなにお洒落になるとはびっくりしました。 カバーはseria(セリア)で見つけたものです。 汚れても洗えるし、縁のスチール部分も覆われて冬に座っても冷たくないし、なんか…

[雑穀レシピ]グルテンフリーの高きびハンバーグがかなり美味しい件

高きびは、挽き肉代わりに使えるという事で食事療法をストイックにしてたころ大変お世話になってたのですが、がん細胞が完全消失したとわかってから、またお肉解禁にしたので高きび食べる機会が遠のいていたんです。 でも昔のようにお肉がっつりというのは腸…

雑穀「高きびの炊き方」と「キヌアの炊き方」基本レシピ

食事療法をしていて献立レパートリーを増やしたいなら雑穀料理を推奨します! 高きび(たかキビ)の炊き方 高きびを洗ってから、たっぷり水に一晩つけた後、水を捨てる 鍋に高きびと新しい水(高キビと同量)と塩一つまみ入れ蓋をして火にかける 沸騰したら…

入院中、病院の食事を美味しく食べる方法

入院患者になったら病院の食事を食べることになるわけですが、病院の食事が美味しくなかったとしても、調味料を持参して駆使すれば最大限に美味しく食べられると思います。 乳がん患者さんの場合なら、ほかに病気がなければ特に食事制限はなく普通食になると…

外国人がおせんべいを作るとこうなる、という具体例かもしれない

カルディなどでグルテンフリー食材を探しているのですが、この米粉で作られたグルテンフリースナックがクラッカーコーナーに置いてあって目を惹いたので、あまり考えずについ手が伸びてしまいました。 帰って早速食べてみた結果…亀田製菓のうす焼きの西洋味…

理想のガラス製マグボトルがソストレーグレーネで見つかった♡

ソストレーグレーネでやっと理想のデザインのガラス瓶製マグボトルを発見して即買いしました。 プラスチック製のマグボトルは論外として、コーヒーやお茶を入れて持ち歩きたいけれど、ステンレス製は化学反応起こして味が変わるし臭くなってくるし、結局お水…

腸内環境を改善!豆乳ヨーグルトでマンゴーラッシーを作って乳酸菌を摂る!

がん患者は腸が汚れているわけなので、腸をどうにかキレイにしなければならないわけです。 私の場合は、まずは出すのが先!という事で16時間断食をしました。それから食べる時は植物性由来の乳酸菌の食材を摂ることを心がけていました。 乳製品は乳がん患者…

圧力鍋で、赤レンズ豆を溶かした米粉のカレーが絶品な件

圧力鍋、もっと早く使っていれば良かった。時短になるし、ガス代節約になるし、食べ物の食感バリエーションも増えて美味しい食べ方増えたし、栄養も多く摂れるようになって(魚の骨まで食べられる)、良い事しかないから、もう圧力鍋が手放せなくなりました…

寒さ対策グッズ、免疫力を上げる為に腸活・温活で一番使える神アイテム

がん細胞は酸素がなくて温度が低い場所が大好きだそうです。なので、がん患者は低体温で冷え性の人に多いとか。私も例に漏れず冷え性なんですが、そんな冷え性の私がもうなくてはならない救世主、それは「ゆたぽん」です! これを私は冬場の治療中、Mサイズ1…

ガン患者になったら直ぐに家族に伝えておきたいこと

ガン患者になったとわかったら、家族には下記内容を予め伝えておいた方がいいかもしれません。 精神不安定になり人格が変わる、攻撃的な時と鬱状態を繰り返すかもしれない。でもそれは本来の姿ではないこと。 がん患者の食べ物や所有物などには手をつけない…

[レシピ]簡単で美味しい!サーモンソテー用ケッパーソース

北海道産の秋鮭が安く出回ってる季節で嬉しいです。鮭と言えばケッパーという事で、アンチョビベースのケッパーソースを作る事にしました。参考レシピは以前もお世話になった、プロ直伝のレシピ。まだ掲載されていた、ありがたや〜! 秋鮭のソテー アンチョ…

[レシピ]グルテンフリーのチョコレートケーキのレシピ

お誕生日主の要望で久しぶりにチョコレートケーキ(ガトーショコラ)を作りました。 もちろんグルテンフリーなので小麦粉は使っていません。米粉を使っています。 しっとり濃厚、チョコーって感じでホント美味しい!! [材料] 明治のビターチョコレート4…

化学療法(抗がん剤)治療中の口腔ケアと副作用による口内炎・口角炎の対策グッズ6選

抗がん剤治療中は薬の影響で免疫力が著しく低下するので、治療前に歯医者に行って口腔ケアをしてくるよう指導されました。そして治療が始まるまえからイソジンなどうがい薬が処方されたのですが、最初は何ともなかったので、なんでイソジン要らなくない?と…

世にも美しいガンの治し方web絵本(無料)から勇気をもらいました

数年前、このweb絵本を偶然見つけたんです。 世にも美しいガンの治し方 これを見たとき、ガンて消せるんだ!と感動し、もしガンになったときは、もう一度この絵本を読んで参考にしようとブックマークしてました。 そして今回、乳がんになったとき、この絵本…

万病一元論、全ての病気は腸の汚れが原因

【斎藤一人】万病一元論 東洋医学の考えで、全ての病気は腸の汚れからという万病一元論というのがあるそうです。 たまたま見つけた斎藤一人さんのyoutube動画で、この万病一元論の話を聴いたとき、私は直感的に納得したのですぐに腸活を始めました。 がん発…

乳がんが完全消失した話から

このブログで更新が止まってた間、実は乳がんになっていて治療に専念していました。 化学療法(抗がん剤)と手術をしたのだけれど、術後の病理検査の結果が出たとのことで主治医から話を聞いてきました。 そしたら検査の結果は、がん細胞は一つも見つからず…

[レシピ]米粉のコーンクリームシチュー

グルテンフリー生活に入ってから、ホワイトシチューは小麦粉ベースだからと避けていたんですがこの米粉のコーンクリームシチューを見つけてから、またホワイトシチューが食べられるようになりました。 余計な事はせずに、袋の裏に書いてある通りの作り方で作…

カスエラマジック!料理嫌いな人の為の、料理好きに見えるスペイン料理レシピ、イワシのアヒージョ

最近、料理したくなくて切るだけとか盛るだけなのに美味しくて見た目も豪華になる料理がないか、そんな事を考えてるんですが、めちゃくちゃ料理したくないときや、食卓にもう一品増やしたいときに重宝してるレシピ、イワシのアヒージョです。 スペイン料理で…