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愛木らむ/グルテンフリー腸活とフェレット愛太郎

腸活ってなにするの?

最新の研究で、実は腸は人間の「脳」「体」「心」に深く関わりがある事が判明してきました。心身共に健やかでいる為に腸活(腸のケア)が見直されています。 ●腸活とは 腸活とは、脳と体と心、全ての土台となる腸を整える活動をする事です。腸活をする事で身…

コストコでNonGMOの挽肉が買えたので餅米シュウマイ作った

コストコでNonGMO(非遺伝子組み換え)の豚挽肉を見つけたので買いました。 カナダ産です ビニール袋に全部入れて捏ねるというラクなやり方を覚えてから 餅米シュウマイやつくねハンバーグを作る頻度が増えました。 今回はエノキと絹豆腐入れてカサ増し〜✨餅…

その不調、小麦が原因かも!なぜ今グルテンフリー生活を推すのか

ジョコビッチ本の影響を受けて、2017年からGF(グルテンフリー)生活を始めて、便秘改善、大病克服、体重10Kg減、ぷっくりお腹も消え、サメ肌も消えて~ 私はGF生活によってすこぶる体調良好になり恩恵を受けた身なので完全GF生活になりましたが、最近、…

白菜🥬リボベジその後〜収穫から実食まで✨

白菜リボベジ10日から始めて1週間ほどで脇芽ボーボーに そろそろ食べるかとカットしたら散髪屋さんの気分になれました。笑笑 パイナップルのようなカブのような。 白菜とは思えない 1分ほど茹でてから塩スダチとオリーブオイルで絡めていただきました(๑´ڡ`๑)…

グラナダのスプリングセール〜花と鉢のフェスタ3月18日ー案内ハガキ届いた♡

自由が丘にあるスペインとイタリアの輸入陶器専門店のグラナダからセールのお知らせハガキがきたーー(∩´∀`)∩♪ このレモン型ピッチャーもグラナダで購入したお気に入りの一つ✨ 今年は柑橘苗を増やすから、ちょうど可愛い鉢が欲しいと思っていたからセール期…

昨日の地震で思った事と停電時おすすめネックライト

どこで暮らすかで地震への心構えって違う。311の頃は都心で生活してたから、常に危機感あった。夜もパジャマやめてイザとなったら外に出ても違和感ないスウェット系の寝巻きに替えた。 お風呂入る時は脱衣所に最低限のモノ置いて入ってた。携帯はキャリア別2…

久しぶりにウルグアイ産牛肉ロースステーキ発見!!

久しぶりにウルグアイ産ビーフが広告の品で安いの見つけたので即決✨ イトーヨーカードーグループのヨークフードで発見しました ウルグアイ産はグラスフェッド(放牧草食べて育った抗生物質使われていない牛)なので、ウチでは唯一買える牛肉です✨ 塊を4枚に…

ハラール食材専門店ボンゴバザールが3月26日アド街ック天国に紹介される?!

久しぶりに三郷のボンゴバザール(ハラール食材専門スーパー)行ってきた。 なんか賑わってて、店内の雰囲気が今までと全然違う。 そしたら前はなかった「カメラ撮影OK」の貼り紙が所々に貼ってあったの見つけた。 商品も入れ替わってたのもあったし、コンサ…

リボ野菜その後🥬ヌルヌルさせない秘策

リボベジ(再生野菜)仲間増えた(*´∀`)♪ 左から〜サラダ春菊赤葉からし菜ルッコラサラダ菜パクチー赤葉からし菜三つ葉☘️せり小ネギ 小松菜 リボベジ始めてから、最近根っこ付きを選んでる。 ルッコラが勢いあって成長も早く感じる 水の中にEMセラミックを入…

昆虫スナック🦗コオロギ煎餅食べてみた

昆虫スナックコオロギせんべい、物は試しで食べてみましたイナゴやバンブーワームは食べたことあるけど、コオロギは初体験♡ コオロギパウダーで原型はないし、きっと少量しか使われてないだろうし、何とも思わない普通のありがちなスナック菓子でした。 蛋白…

スーパーの野菜でリボベジ

リボベジ(再生野菜)本気だしてみた( ·ㅂ·)و ̑̑ 左から〜🌿サラダ春菊赤葉からし菜ルッコラサラダ菜パクチー赤葉からし菜三つ葉☘️ みんな生きてる😽✨スーパーで選ぶとき、根っこまで気にするようになった。笑 #らむプランツ

義実家は昭和の宝庫

お義父さん88歳米寿のお誕生日✨ いつものスーパーへ買い出しサポートのあとプチお誕生日会しました。ホールケーキは切り分けや洗い物など大変なのでカップケーキに。(シャトレーゼ) 食べやすくて大正解 スプーンが有料になって付いてなかったので、家のス…

【レシピ】時短クッキー!グルテンフリーのナッツクッキー

自分が食べたいクッキーは売ってないのでいつも自作してます 普段は誰かにあげる為に作る事が多いので、一粒ずつグラムを量って、中にナッツを仕込んで手で丸めて成形してます。 でも今回は自分が食べるだけなので、天板の上で適当なサイズにカットしてナッ…

【レシピ】大きい柑橘バンペイユ(晩白柚)で塩晩白柚作ってみた

親戚から庭の晩白柚(バンペイユ)を頂きました。無農薬なので皮も有効利用♡塩レモンならぬ塩晩白柚を作ることに。 剥くだけで結構な作業。 タッパー大2個分!! 種は春になったら芽を出させて楽しみたいので捨てずに保管。 薄皮を削ぎ落としてサイレントミ…

カルディのウイスキーボンボン(お酒入りチョコレート)

今年主人にあげたバレンタインチョコのウイスキーボンボンカルディで買いました。 16個全種類違うお酒なのが凄い。自分用に4個入りも買って食べてみたら、チョコレートがコーティングだけの砂糖菓子タイプのじゃなくて、ちゃんと全部ダークチョコレートでお…

牡蠣小屋で食べたカキの貝殻で自作オブジェ

千葉の稲毛にある関東最大級の園芸店The Farmに行ったら同じ敷地内で出張カキ小屋「牡蠣奉行」という催事店舗を発見!! 数年前に牡蠣小屋が流行ってたとき行く機会逃したのでこれはチャンス✨ お昼まだだったし、しかも牡蠣一盛り半額の600円!! これは行か…

にんにくスプラウトのアルミホイル焼き

水耕栽培のニンニクスプラウト🧄🌱 オリーブオイルと塩コショウかけてアルミホイルに包んでグリルで15-20分焼くだけ。 日持ちするのでまとめて買って週2、3ペースで食べてるけど全然飽きない。 おいしいです(๑´ڡ`๑)

【レシピ】ビニール袋で簡単、エノキのきつくねハンバーグ

母考案のエノキつくねに黄身の甘ダレを付けて食べたら居酒屋メニューにありそうなお酒にあう美味しいおかずになりました。 ビニール袋で捏ねるから手も汚れない、ボウルもまな板も包丁も必要ない、洗い物が少ない手間なしコスパ良しの、鶏の挽肉&エノキのつ…

【ハラールフード】トルコのヘリムチーズ&ザクロ濃縮液の組み合わせが美味しい

焼いたヘリムチーズに塩コショウして、ザクロ濃縮液をかけて食べたら美味しくて病みつきに。 チーズを噛むとエキスがジュワーと口の中で広がって、しょっぱさと甘さと酸っぱさが一気に躍る(๑´ڡ`๑)✨ このヘリムチーズはトルコのチーズで「羊乳山羊乳牛乳」の3…

カファレルのピスタチオチョコレートの味

カファレルのピスタチオチョコレート🍫 食べてみたら、まさかの「杏仁豆腐」の味がしました。 もう一個食べて確かめたいけど貴重な一個だったから確かめようがないorz 次は何食べようかな♡

穴子リメイクのグルテンフリーパスタうまし

穴子が半額になってたので4パック買いました。 それを圧力鍋で骨までトロトロにして。 2回程グリルで焼いて山椒かけて食べました。 そしてその後が私のお楽しみ 茹でたグルテンフリー ショートパスタに、この残りの穴子と煮汁をたっぷり絡めて穴子パスタに♡ …

久しぶりのグルテンフリー焼売

今回は32個作って2人で完食(๑´ڡ`๑)玉ねぎ沢山入れてかさましになったせいか、軽くてペロッといけた。もち米、時間ないときはぬるま湯だけど時間があるときはお水に浸透させた方がもっちり感が強くて美味しい。前に急いでたとき熱めのお湯でやったらイマイチ…

ショップジャパン限定カファレルのチョコレート届いた♡

待ちに待ったショップジャパン限定のカファレルチョコレート缶が届いた〜ใ(^▽^ )ว ใ(^▽^ )ว ♬♬ 公式サイトチェックしたら在庫なしだった。 チョコレートといえばスイスやベルギーのイメージだけどやっぱりヘーゼルナッツ使いのイタリアのチョコレートが好き…

【レシピ】おもちで手作りおせんべい〜モチスラとオーブンさえあれば

おやつ時間にリモートワーク中の夫が突然「お煎餅ない?」というのでおもちで適当に作ってみたら パリパリのサクサクでかなり美味しいおせんべいが作れてしまいました 【作り方】 お餅をモチスラでスライスする 天板にオーブンペーパーを敷いて、おもちを並…

スキレットで作る皮パリパリ、お肉ジューシーなガーリックチキンソテー作り方

皮はカリカリでお肉の部分はふっくらジューシーに焼く作り方です。 【手順】 1、鶏肉(写真はもも肉)を冷蔵庫から出したらハサミで皮に切り込み入れて、常温になるまで放置(時短するならジプロックに入れてぬるま湯につけておく) 2、フォークでお肉をブサ…

無添加に拘る人の為の、時短料理用ニンニク大量保存方法

母考案の生ニンニク大量保存の方法 瓶詰めやチューブのニンニクは添加物てんこ盛りで使いたくない。味も違うし。瓶詰め刻みにんにくなんかも原産国わからないけど中国産だろうし。 でもその都度生ニンニクの皮を剥いて潰して使うのも面倒。 だから、定期でに…

国産キウイ🥝香川県産キウイの香緑(こうりょく)の食べごろキター!!

ふるさと納税の返礼品でいただきました。 こんな立派な国産キウイを食べるのは初めて✨ しかも形が俵みたいで可愛い すぐに食べたくてリンゴと一緒に袋にまで入れて待っててもカチコチ固すぎて一向に柔らかくならない。 熟すの待つこと約2週間。 やっと、鼻を…

【アーモンドミルク】選ぶのは無添加のコレ一択

活性酸素を取り除くビタミンE摂取の為にアーモンドミルクを牛乳代わりに使っています。 でも他のメーカーは添加物だらけで手がでません。 添加物てんこ盛りのアーモンドミルク飲むくらいならアーモンド食べた方がいい。 でも、このisolaBIOは、有機アーモン…

【レシピ】ニシンのフォー(米粉麺)🐟🍜

圧力鍋でニシンを梅煮にした煮汁を出汁スープにしてフォー(米粉麺)で頂きました。お店にあったら頼みたいレベル(๑´ڡ`๑) 【材料】 ニシン一尾 梅干し一個 生姜一欠片 酒醤油みりん 大2:2:2 フォー麺(ライスヌードル) 三つ葉 具材(↓冷蔵庫にあるもの適当…

お薬飲んだ愛太郎その後、近況報告🐾

病院でもらってきた薬のおかげで愛太郎のうんち良くなってきました。 名前のところ愛太郎様(笑) これは愛太郎様の粉薬です フルネーム見るときゅんときちゃう 新郎さんが新妻のフルネームみてきゅんとしちゃうのってこんな感じなのかな☺️ 心なしか快便にな…