らむです🦩✨スペアリブみたいな豚料理作ってから冷蔵庫で1日寝かせたらラード(脂の塊)が玉子一個ぶんくらい取れました。
外国人などマナーやモラルを知らない人がこのラードを熱い液体のまま流して、下水管を詰まらせ下水道を傷め劣化させるんですよね。
うちの実家のマンションも外国人世帯が増えてきたあたりから下水道の流れが悪くなってきたみたいで、もしかしてラードのせい??
家族社会だったころは三世代とかで生活しながら親やお年寄りがしてる事を自然と見てて学べたんだろうけれど、核家族や一人暮らしで料理しない人が増えた今はこういう生活常識って学べる機会少なそう。
トラブルおこってから初めて知るみたいな感じ?
最近、歳とって健康考えるようになったら油物料理あまりしなくなったから、久しぶりに豚肉調理して改めて豚肉の脂すごーーーと思った次第です。