飢餓をゼロに…これ食べ物だけの事じゃないと思うんだよね。愛情飢餓もゼロにしなきゃいけないと思うのです。愛情飢餓状態の人って食べてもお腹いっぱいにならないのだそう。 そういう状態の経験ありという人が言ってた。当時は食べたら満たされると思って、…

コストコでケージフリー（平飼い鶏）の卵が買えましたしかも12個入りで税込338円。ケージフリーなのにこのお値段で手に入るとは驚きです。 そこで調べてみたらケージフリーと呼ばれていても、放牧、平飼い、エイビアリーの3種類があることを知りました。 放…

インドのライスフレーク。すでに炊いたものをプレスして乾燥させてるからお湯をさっとくぐらすだけでご飯に戻ります。 これさえあればチャーハンもあっという間。ご飯炊き忘れたときとか、災害の備蓄食材としても良さそうです✨ インドの食材なのに着色料、香…

インドの塩味系バナナチップス 近所のインド食材店で買ってるのだけど、これカルディや成城石井にあったら、超ヒット商品になるんじゃない？ 美味しいなぁと思ったので親戚や友人に配ったら、みんな、やめられない止まらないかっぱえびせん♪状態←昭和の人し…

イケアも本気だしてきてますね。最近、プラントヌードルやプラントボール、プラントソーセージなど販売されていますが、このミートボールもどきが、もどきとわからないほど味も食感もミートボールしてました。 電子レンジでレンチンでも良いのですがオーブン…

かおちゃんに頂いた北海道産のビーツをポタージュにしました。ビーツは飲む血液と呼ばれてる程栄養価が高い食材です。ボルシチなんかに使われていますよね。 【材料】 ビーツ 水 茅乃舎の野菜だし 塩コショウ 【レシピ】 1、ピーラーで皮を剥いて適当にカッ…

CTimeSDGs部のばななんややすくんと一緒にclubhouseに消費者としてのSDGs雑談部屋を作りました。 そしたらSDGsやリサイクル事業に精通している専門家さんがお部屋に入ってきてくれて今抱えているゴミ処理問題などの話を聞かせてくれました。 (clubhouseでは…

抗がん剤の治療中、副作用で貧血が酷過ぎて治療が出来ず延期になったことがあったんです。 治療がスムーズに出来なくなると命に係わる事になるので何が何でもすぐに貧血改善させなければと非常に焦りました。 レバーを食べたら一発で貧血は治るとは思いまし…

ジッパー付きでない保存食などの食品袋の場合、こんな風に切れ端を使って、輪ゴムやクリップなど使わずに袋を閉じるときもあります。 材質がかたいものだと出来ませんが、この豆が入っているような柔らかい素材のものなら閉じやすいです。 コツは片方だけ繋…

主婦のSDGs取り組み事例 17の目標該当項目ゴール2、3、12、15 コストコの冷凍コーナーでイギリス輸入のグルテンフリー＆ヴィーガンパテを見つけました。 レンズ豆＆人参バーガーです 赤レンズ豆は常備して日頃から食べている程レンズ豆は大好きなので物は試…