⛄️温活アイテムが必須な時期になってきましたね。このレッグウォーマーみたいなもふもふルーズソックス、冷え性の私には買って大正解でしたよ❣️ 何と言っても、「爪先出ても、かかとは隠れる」そこが一番の魅力かと❣️ 普通のレッグウォーマーだと寝ている間…
アボカドとキヌアの相性って最高ですね♡アボカドのねっとりとキヌアのプチプチのハーモニー♡ アボカド キヌア コンソメ オリーブオイル 塩 キヌアを水で濯いでから軽くオリーブオイルで炒める キヌア1に対して2の分量のお水をいれて、ブイヨンを入れる（コン…
カンボジアのお土産シリーズはまだ続きます。笑 カンボジアのお土産にこのお茶ももらったんですが、googleとInstagramでパッケージに記載されてあるアルファベット「ly lengsreng tea」を入力してもヒットしませんでした。なんで〜？今の時代に検索に出てこ…
カンボジア旅行のお土産をもらいました。その中にバナナチップスが入っていたんですが、それが凄い美味しくて。バナナなのにガーリックペッパー味というしょっぱい系味。でもバナナが甘くないからポテトチップスみたい。東南アジアでは甘くないバナナを料理…
寒くなってきたのでハーブの力も借りて身体を温めようと、最近は、月桃（ゲットウ）とエルダーフラワーを組み合わせたハーブティーを飲んでいます。 月桃は化粧品のような香りがするので飲みものとしては好みが分かれるところだと思いますが、私はこの香りが…
冷奴にパクチーとナンプラーをタレとして使ったら、タイ料理と日本料理のコラボ風な美味しい冷奴になりました♡ 【材料】 豆腐 かつお節 パクチー（コリアンダー） ナンプラー（魚醤） 醤油 ゴマ油 すりゴマ 【作り方】 ナンプラーと醤油、ゴマ油を混ぜる パ…
今まで麻婆豆腐を作ってきた中で一番美味しくできたかも。美味しくなる決め手は土鍋と花椒とレンチンなのかな？ 【材料】 絹豆腐 一丁 ゴマ油 生姜 一欠片 にんにく チューブで一欠片分 ひき肉 250g牛豚7:3のものを使用 花椒 大1 ★豆板醤 大2 ★甜麺醤 大1 ★…
道の駅でバターナッツかぼちゃというひょうたん型の南瓜があったので買ってみました。 600g弱で税込200円。お得ちゃんなのであまり期待してなかったんですが、ポタージュにしたら何デスか？このクリィーミーで深みのあるお味は ポタージュにするなら普通のカ…
コストコで真空パックの茹で済みのミニビーツを買ってみたんです。物は試しで。 茹でただけの無添加、そのまま食べられるとあるので、先日サラダに入れて食べてみました。が、茹でたビーツは食感がぼやんとしてて私にはしっくりきませんでした。（かぶをクタ…
10/18に植えたレッドビーツですが、2週間で今こんな感じです。わさわさと葉っぱが生えてきています。 4日でこんなに成長しています‼️ やばいっ早く間引きしないと‼️ 週末に土を買ってきて植え替えしようと思います。
