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グルテンフリー腸活

EM生活はじめました

腸活の為、EM生活をはじめることにしました というのもこの前、ケンタのお肉食べたらトイレが近くにないと困るほどお腹が大変なことになって。 衣の添加物や小麦粉に反応したのか、油が原因なのか、2個も食べたせいなのか、理由がわからないけどケンタまで体…

新型コロナワクチン本を図書館に寄付してきた話

この前、新型コロナワクチン関連本4冊寄付してきた。 もう風邪の位置付けになってきたとはいえ、コロワク後遺症に苦しまれてる方もいるからなのか、この中の2冊は今でも50人以上も予約待ちが入ってる。 メルカリでも売れる本だけど、予約待ちしてる人が多か…

スパイス&ハーブ検定合格通知きたー(∩´∀`)∩♪

スパイス&ハーブ検定の合格証書きたー(∩´∀`)∩♪ 駄目だと思ってたから驚いた!!笑 民間資格だし、受かったからといって仕事につながる訳でもない。 でも自分の頭の中にスパイス&ハーブ知識がどの程度あるものなのか試してみたくて。 公式テキスト読む事く…

スシローのお持ち帰りまぐろ三昧セット食べて思い出したこと

先日TVでスシローのまぐろ特集観たら食べてみたくなってしまい、お持ち帰りのマグロ三昧セット初めて買ってみました 黒のお皿に盛り付けたら映えた スシローは豊崎社長が辞めてからネタが小さくなったり、韓国仕入れがどーたらというニュースをみてから行か…

【レシピ】カルディとコストコでグルテンフリーパスタ

開封したトマトジュース消費の為に久しぶりにトマトソース味のスパゲッティ作りました。 昔懐かしモナリザンのキャセロール味になった。笑 (最後に食べたの30年以上前なので今の味はしらない) 【材料】 ニンニク(スペイン紫) オリーブオイル グルテンフ…

琉球くろみつは原材料が黒糖だけ

OKストアで琉球黒みつ見つけました。 原材料チェックしたら黒糖だけだったので即お買い上げ♡ お宝ゲットー💖 豆乳くず餅のトッピングに使ってます。 パッケージがお洒落なのでギフトにも使えそう🎁💕

十割そば原産国の話し

国産の十割そば、ちゃんとチェックしないと国産風装って、実は原材料が中国産てものがあるよ。 安い値段なら納得なんだけど、結構よい値段しててパッケージも国産のイメージ醸してるのもあるからうっかりすると騙される。 確かめる方法は「国産」とはどこに…

【レシピ】久世福いちごミルクの素とふくれん豆乳で美味しいフルーツプリン

キャラメルの代わりに久世福のいちごミルクの素を使ったら美味しくて毎日食べたくなるフルーツプリンになりました 【材料】 豆乳(ふくれん)180mlくらい 卵1個 砂糖類(今回はアガペシロップ)お好みで 久世福いちごミルク お好みで 【手順】 ①鍋にお湯を沸…

川崎駅前のグルテンフリーカフェでグルテンフリーパフェ食べた話

毎年暮れに年越しパフェを食べるんですが、今年はフタバフルーツパーラーで年越しパフェしました。 グルテンフリー&ヴィーガン料理店でアトレ川崎の4階にあります。 このパフェもグルテンフリー。 たっぷりの豆乳アイスクリームと、中に入ってるフレーク代…

ブルーベリーチャレンジ再開でわかったブルーベリー事情

やっと冷凍ブルーベリー2キロ買ってきたから、ブルーベリーチャレンジ再開✨ 食後に熱々のダージリンティーをかけて解凍。 そのダージリンティーを飲み干してからヤクルトを追加して食べてます。 かなり美味しいです でも1日100g×2人分だから5日で1キロ消費…