熱々って何でも美味しく食べられる秘訣だと思います。だからスキレットやカスエラのように食卓の上で熱々で食べられる道具さえあれば家族に美味しいと言ってもらえる数も増えると思います。笑
そんなわけで、簡単なのに美味しいと言ってもらえるスキレットで作る超簡単、豆腐ステーキのチーズがけのレシピです。
［材料］
木綿豆腐
とろけるチーズ
醤油
コショウ
- 木綿豆腐をカットして電子レンジで600w2分
- 1をキッチンペーパーで水気を切って、油を引いて熱したスキレットに移す
- 豆腐の上にとろけるチーズをのせてグリルで焼く
- チーズが溶けたら醤油とコショウをかけて完成
がんが消えたとはいえ私自身は乳製品を食べるのは極力控えているのでチーズ好きな家族に喜んでもらいたくて作るレシピです。
私も無類のチーズ好きなので作ったら私も食べちゃいますけどね。
お皿に豆腐を入れてチーズをのせてレンチンするだけでも同じようになるので、れんちんキャベツに続いて病人主婦向けレシピだと思います。
因みにこれはニトリのスキレット（IH不可）ニトスキです。
［レシピ］身体が辛いときには、れんちんキャベツで一品 - らむのグルテンフリー腸活
私も↓このニトスキレシピ本持っています。
ニトスキ買ったときに一緒に買ってデビュー当初お世話になりました。
