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グルテンフリー腸活

牡蠣小屋で食べたカキの貝殻で自作オブジェ

千葉の稲毛にある関東最大級の園芸店The Farmに行ったら同じ敷地内で出張カキ小屋「牡蠣奉行」という催事店舗を発見!! 数年前に牡蠣小屋が流行ってたとき行く機会逃したのでこれはチャンス✨ お昼まだだったし、しかも牡蠣一盛り半額の600円!! これは行か…

にんにくスプラウトのアルミホイル焼き

水耕栽培のニンニクスプラウト🧄🌱 オリーブオイルと塩コショウかけてアルミホイルに包んでグリルで15-20分焼くだけ。 日持ちするのでまとめて買って週2、3ペースで食べてるけど全然飽きない。 おいしいです(๑´ڡ`๑)

【レシピ】ビニール袋で簡単、エノキのきつくねハンバーグ

母考案のエノキつくねに黄身の甘ダレを付けて食べたら居酒屋メニューにありそうなお酒にあう美味しいおかずになりました。 ビニール袋で捏ねるから手も汚れない、ボウルもまな板も包丁も必要ない、洗い物が少ない手間なしコスパ良しの、鶏の挽肉&エノキのつ…

【ハラールフード】トルコのヘリムチーズ&ザクロ濃縮液の組み合わせが美味しい

焼いたヘリムチーズに塩コショウして、ザクロ濃縮液をかけて食べたら美味しくて病みつきに。 チーズを噛むとエキスがジュワーと口の中で広がって、しょっぱさと甘さと酸っぱさが一気に躍る(๑´ڡ`๑)✨ このヘリムチーズはトルコのチーズで「羊乳山羊乳牛乳」の3…

カファレルのピスタチオチョコレートの味

カファレルのピスタチオチョコレート🍫 食べてみたら、まさかの「杏仁豆腐」の味がしました。 もう一個食べて確かめたいけど貴重な一個だったから確かめようがないorz 次は何食べようかな♡

穴子リメイクのグルテンフリーパスタうまし

穴子が半額になってたので4パック買いました。 それを圧力鍋で骨までトロトロにして。 2回程グリルで焼いて山椒かけて食べました。 そしてその後が私のお楽しみ 茹でたグルテンフリー ショートパスタに、この残りの穴子と煮汁をたっぷり絡めて穴子パスタに♡ …

久しぶりのグルテンフリー焼売

今回は32個作って2人で完食(๑´ڡ`๑)玉ねぎ沢山入れてかさましになったせいか、軽くてペロッといけた。もち米、時間ないときはぬるま湯だけど時間があるときはお水に浸透させた方がもっちり感が強くて美味しい。前に急いでたとき熱めのお湯でやったらイマイチ…

ショップジャパン限定カファレルのチョコレート届いた♡

待ちに待ったショップジャパン限定のカファレルチョコレート缶が届いた〜ใ(^▽^ )ว ใ(^▽^ )ว ♬♬ 公式サイトチェックしたら在庫なしだった。 チョコレートといえばスイスやベルギーのイメージだけどやっぱりヘーゼルナッツ使いのイタリアのチョコレートが好き…

【レシピ】おもちで手作りおせんべい〜モチスラとオーブンさえあれば

おやつ時間にリモートワーク中の夫が突然「お煎餅ない?」というのでおもちで適当に作ってみたら パリパリのサクサクでかなり美味しいおせんべいが作れてしまいました 【作り方】 お餅をモチスラでスライスする 天板にオーブンペーパーを敷いて、おもちを並…

スキレットで作る皮パリパリ、お肉ジューシーなガーリックチキンソテー作り方

皮はカリカリでお肉の部分はふっくらジューシーに焼く作り方です。 【手順】 1、鶏肉(写真はもも肉)を冷蔵庫から出したらハサミで皮に切り込み入れて、常温になるまで放置(時短するならジプロックに入れてぬるま湯につけておく) 2、フォークでお肉をブサ…