わくわく広場で四角豆という豆を発見✨初めて手にした✨軽く下茹でしたら炒め物や和え物とか色々使えるみたいで買ってみた💛✨
沸騰したお湯にお塩入れて1分半下茹でしたあとカットして2種類の味付け✨
一つはごま油、粉かつお、国産すりごま、粟国の塩🌊トルコの辛くない唐辛子🇹🇷で和風✨
もう一つはオリーブオイル🫒自作塩レモン🍋ハーブMIX(バジル、胡椒、にんにく、オレガノ、ローズマリー、パセリ、赤唐辛子)
使いやすい食材でどっちもイケる！美味しい🥳✨
四角豆自体の味はほんのり甘味のあるインゲン豆のような感じ。
何より食感が良くて無限シャキシャキしたくなる♾
また売ってたらリピしたい食材リストになった💛✨
