ご近所さんから玄関先に実った無農薬みかんを頂いたのでドライみかん作ってみた🍊✨
無農薬のみかんなんて私にはとても貴重な食材✨
せっかくなら皮も食べたいから皮ごとスライスしてフードドライヤーで乾かして待つ事3時間✨
パリッパリッのドライミカンが完成🍊✨
みかん主さんへの里帰り分は乾燥剤入れてパッケージに🍊
なんか売り物みたいになった✨
乾燥剤入れて保管しないとすぐにしんなりしてくる。作ったら早めに食べないとね🍊✨
【レシピ】
・洗って水気取ってから2-3mmにスライスして天板に乗せてファン付き70度3時間。
・まだしんなりしてたらパリパリなるまで様子見ながら時間を追加して完成。
・作り終わったら乾燥剤を入れて密閉容器で保管して完成。