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グルテンフリー腸活

原木栽培「白ひらたけ」1週間後

順調に成長なう原木同士くっつけていたんだけど、師匠に20cmくらい離した方がいいとアドバイス受けて間隔あけました。 赤ちゃん出てきたと思ったらあっという間にここまで成長してる!! 初めまして!白ひらたけの赤ちゃん♡こんにちは - itamania.com もう一…

焼き柿、焼きみかん、焼きバナナ〜焼きフルーツにハマってる

焼き柿の季節到来✨ トロトロのジュレになって高級スイーツになる✨ 普通の柿は二切れくらいで満足してしまうけど、焼き柿にすると1人で一個ペロッと食べてしまえるから不思議✨ 寒くなってきたので果物全般焼いて食べるのがデフォルトに 焼きバナナも1本だと多…

激ウマ圧力鍋調理とろけるジビエ(イノシシ)

先日頂いた解体直後のイノシシお肉 塩糀塗り込んで1日寝かせたものを圧力鍋で30分程煮込んでみた。 使ったスパイス&ハーブは、ローズマリー、コショウ、オレガノ、クローブ、ガーリック これが大正解!!臭みゼロ!お肉とろとろ、塩糀の味付けも相性バッチリ…

バナナとアボカドはファーマインド推し🍌🥑

最近バナナとアボカド選ぶときファーマインド一択になってる 誠実さ伝わる良い話を聞いて安心感あるんだよね。 しかも美味しい 最近コストコのアボカドが失敗続きで買うのやめたからアボカド難民になってたんだよね。 コストコのアボカドが美味しく食べられ…

解体直後のジビエ(イノシシ)もらった

オーさんからイノシシ捕まえて解体したからとお裾分け。解体直後のお肉の塊そのままもらうのは初めて手にしたお肉は生温かった。ついさっきまで生きてたんだと実感した。 今回は雄イノシシとのこと。雄はメスより獣臭がキツいらしい(人間含め動物ってそうい…

アフタヌーンティーのメニュー表紙が布川愛子さんのイラストだった

巷ではヌン活というアフタヌーンティー活動が流行ってるらしい。それとは関係ないけど、久しぶりにアフタヌーンティーにお茶しに行ったらメニュー表の表紙が布川愛子さんのイラストだった。 それだけでテンション上がって良い気分に アフタヌーンティーのマ…

初めまして!白ひらたけの赤ちゃん♡こんにちは🍄

原木から遂に白ヒラタケの赤ちゃん出てきた🍄✨ 初めてのキノコ栽培✨楽しみすぎる🥳 普通のヒラタケと違って白ひらたけはおフランス料理に使われる希少種だとか🇫🇷 普通のヒラタケはスーパーで売ってるから、食べれるころになったら普通のひらたけも買ってきて食べ比…

千葉を代表する農作物「おおまさり」生落花生は今が旬🥜

今の時期なら千葉のスーパーでどこでも売ってる大きな落花生(ピーナッツ)おおまさり大体1パック350円〜かな? 今年は買わなくていい程沢山もらってる。でもわくわく広場で立派な生おおまさりを破格で見つけてしまい主婦の血が騒いでしまいゲット ボウルに…

泡みたいな雲

昨日、泡みたいな雲が太陽の光りで放射状になって凄い幻想的な空を見れた✨ 泡みたいな雲の名前は巻積雲(けんせきうん)というらしい。

10月24日なんの日?→削り節の日

おはデス✨今日10月24日は 削り節の日 かつお節は必須アミノ酸が豊富な発酵食品なのでグリーンサラダに粉かつお節を絡めて乳酸菌を増やして頂いてます✨ 水分を鰹節が吸収して日持ちするし、乳酸菌も増えて旨味も増し増し美味しくなって一石二鳥 毎週、無農薬…

【閲覧注意】無農薬畑でカエルとマムシ🐸🐍

この前、畑のお手伝い中、凛々しいカエルに遭遇✨ 畑でカエルに出会うの初めて ここの畑は無農薬畑だから生き物に優しくて昆虫はもちろん生き物たちが集まってくるのかな? そんな平和なこと言ってられない日もあった。 夫が雑草抜き中、マムシと目と鼻の先で…

ビオクラのお菓子にお世話になってるけど販売元が、あ。?

ビオクラのひじきせんべい 米粉クッキー同様無添加だったので買ってみた。 米粉クッキーはグルテンフリー生活始めてから唯一買える市販のクッキーなのでいつもお世話になってる 見た目が黒ゴマせんべいっぽいけど食べると、ひじきの香りが鼻に抜けていく。 …

【レシピ】塩糀(しおこうじ)の作り方

塩糀、前に作ったのが使い終わったのでまた作る事にした。 【レシピ】 米糀330g 塩100g(天然塩、天日塩が良いよ) 水500ml 【作り方】 全部混ぜて2週間ほど常温放置で時々かき混ぜて完成✨なんて簡単なんだ。笑笑 既製品の塩糀も安いの売ってるけど、どこ産…

10月19日なんの日?→巳の日🐍✨イカ塩辛の日

おはようございます✨ 今日10月19日は巳の日 ✨ 「巳の日」には金運財運に加えて芸術の女神でもある弁財天が祀られている寺社へお参りすると願いが叶うといわれてます✨ 銭洗い神社でお金を洗って財布に入れると金運upに✨ 私も銭洗いで有名な小網神社で洗ったお…

フィットネスクラブ入会がキャンペーンで安くて驚いた話

寅の日と大安のダブル吉日にフィットネスクラブの入会手続きしにいった。因みにルネサンス。 最近はフィットネスじゃなくてスポーツクラブって言うんだw 最初、正規会員の月額12000円が6か月間6600円という凄いお得なトライアルキャンペーンというのをやって…

香港の薬膳セット甜蜜蜜(ティムマッマッ)いただきました💛

お見舞いで薬膳セットをいただきました。 凄い沢山色んな薬膳の詰め合わせで目が泳いじゃうw 最近、興味もっててまだ試したことない黒なつめも入ってて、後で食べてみます( ´ ▽ ` ) あ、でも薬膳だから漢方の先生に相談してからの方がいいかな? 全部の商品…

10月18日なんの日?→米食の日

おはようございます✨ 今日10月18日は米食の日 (毎月18日)🍚 我が家は最近キヌア派なので白米そのものは食べる機会がなく頂く時は基本玄米です🌾 車の中でおにぎりとしても頂けるよう旬の食材を使った混ぜご飯や味付けをしています🚗🍙 今日も素敵な1日を✨はぶあない…

【レシピ】四角豆で和風とイタリア風の和え物

わくわく広場で四角豆という豆を発見✨初めて手にした✨軽く下茹でしたら炒め物や和え物とか色々使えるみたいで買ってみた✨ 沸騰したお湯にお塩入れて1分半下茹でしたあとカットして2種類の味付け✨ 一つはごま油、粉かつお、国産すりごま、粟国の塩トルコの辛…

愛太郎が天国にいってから1か月たって

昨日、愛太郎がいなくなってから1か月が過ぎて節目だと思って愛太郎が最期に使ってたハンモックを洗った。 愛太郎が生きてるときは臭いから早く洗わなきゃというポジションだった使用済みハンモックが、愛太郎がいなくなって立場逆転。 愛太郎臭い付きハンモ…

10月17日なんの日?→神嘗祭(かんなめさい)

今日10月17日は 神嘗祭 (かんなめさい) ハロウィンのように収穫を祝い感謝する日本の収穫祭✨ 毎年10月に天照大御神(あまてらすおおみかみ)が祀られている伊勢神宮で行われています。 同じ収穫祭でも日本は厳かな感じがする。 添加物を使った加工品を食べな…

10月16日は何の日?→寅の日の大安✨十六茶の日

今日は寅の日出てった物が必ず戻ってくる、お金を使っても戻ってくる、旅行に行っても安全に帰ってくる日と言われる日、大安もあってダブル幸運日でした✨朝途中まで書いてたのに多忙すぎて投稿が夜に。もう16日おわる 今日はアサヒ飲料制定の十六茶の日(毎…

10月15日は何の日?→きのこの日

今日10月15日はきのこの日でした きのこといえば、いつもお世話になっている無農薬イタリア野菜を作ってるオーさんに白ヒラタケの原木をもらいました✨ 白ヒラタケは市場に出まわらないフランス料理などにも使われてる希少なキノコだそう。 キノコ栽培は初め…

カファレルの15周年記念デザイン缶、限定チョコレートボックス届いた

カファレルの今期冬限定チョコレートボックス、ショップチャンネルで予約してたクリスマスバージョンが届いた‍ 今回の入院手術以降、チョコレートも原材料から食べるの見直しで、乳化剤も不使用のものを食べるようにした。 最近は成城石井で買えるシモンコル…

ベルサイユのばら20年ぶりに再読した感想

今ベルばら展やってるね。 誕生50周年記念 ベルサイユのばら展-ベルばらは永遠に- | 東京シティビュー - TOKYO CITY VIEW でも、そんなタイムリーなイベントが開催してるとはつゆ知らず、病院の図書室にベルばら全巻あったので入院中に久しぶりに全巻再読…

ラゾーナ、コレド、ららぽーと、三井ショッピングパーク系列の特別セール

10/28から7日間特別セール おぼえとこ。 メンバーズプログラム 特別セール&特別ポイントアップ|三井ショッピングパークポイント

久しぶりのフタバフルーツパーラー アトレ川崎店

退院祝いとお誕生日かねて母とショッピング 帰りにフタバフルーツパーラー寄ってフルーツ盛り合わせの米粉パンケーキ豆乳クリーム付きをいただきました✨ フタバはグルテンフリーフリーにカゼインフリーなど食べられるものの制約が多い中、川崎駅前で唯一、何…

10月14日は何の日?→焼きうどんの日

おはようございます✨ 今日10月14日は焼きうどんの日だとか。 昔は焼きうどん大好きだったけどうどんは小麦粉だからグルテンフリー 生活始めてから食べなくなりました。 川崎タイ料理チャオタイのパッタイと タイ風焼きそばのパッタイなら麺がフォーなので食…

大腸を切った人のための毎日おいしいレシピ200 手術後すぐから普通の食事まで

この2ヶ月ほど低残渣食しなきゃいけなかった時期にとてもお世話になったレシピ本📗🍳 【大腸を切った人のための毎日おいしいレシピ200 手術後すぐから普通の食事まで】 大腸の手術してなくてもお腹が弱い人にも役立つと思います😌✨ Kindle Unlimitedなら0円で読…

10月13日 今日は何の日?→サツマイモの日🍠ソイラテの日

おはようございます✨ 今日からブログでもおはよう投稿チャレンジ☀️ 今日10月13日は #ソイラテの日 #さつまいもの日 ソイラテといえば豆乳×エスプレッソコーヒー☕️ でも豆乳が実は身体に良くないと聞いてから控えるように。 牛乳も身体に悪いと知り牛乳飲む…

CACAO CRUDOラズベリー味は日本人のソウルフードの味w

このラズベリーのローチョコレート、ルピシアのアウトレットで半額で安かったから買ってみたんだけど、梅干しの味がする。まだ沢山あった。安かったの納得した。笑 でもローチョコレートって身体にいいんだよね。 今度期限迫ってない正規のシンプルなのが食…