先日、木更津のカフェTHE COFFEE で飲んだコーヒーに感動して同じ豆をテイクアウトしたので早速自宅でも淹れてみました☕️ 木更津駅徒歩2分カフェTHE COFFEE Kisarazuにときめいた - itamania.com レシピ通りにコーヒー豆は19g、お湯は280g。 お湯の温度まで…
漢方専用のマイコン煎じ器が届いたので早速煎じてみました。 生薬30gお水700mlを沸騰してから40分以上煎じて300mlに煮詰めたものを1日3回に分けて飲み干す処方なので、ガス火のときと同じ環境設定に。 漢方生薬の煎じ方備忘録(ガスコンロの場合) - itamania.…
アフタヌーンティーがコラボしてる布川愛子さんのイラストが描かれたデザイン缶、一目惚れしてゲット。 3種類のハーブティーが3個ずつ入ってる。 どれも美味しい。 香料の香りがお強いけど。 飲み終わってから違うものを入れるのが本番。
ハンドケアといえば、愛太郎が生きてたときは手をすぐペロペロ舐めてくるからハンドクリーム付けるの控えてた。 でももう愛太郎は骨だけなって舐めてくれる事もないからハンドクリーム付けるようになった。 最近は金木犀(キンモクセイ)とシャルドネの香りの…
知り合いの方から『鄙の竹あかり』のチラシを頂いたので立ち寄ってみました。 真っ暗闇の階段の参道にロウソクの火の灯った竹あかりが列を成して入り口から神社本殿までずらっと並んでいました✨幻想的✨✨ でもロウソクなので風でところどころ消えてしまうのか…
木更津アウトレットでお買い物終わったあと、コーヒー飲んで帰ろうとなったけど、アウトレット内にあるスタバやタリーズ、近くにあるコメダ珈琲みたいなチェーン店行くのも味気ないのでネットでカフェ探ししたらザ コーヒーというシンプルな名前の良さげなカ…
退院してから食べ物を更に見直し。成城石井で売ってる99%カカオのオーガニックチョコレート「シモン・コル」原材料が有機カカオマス、有機ココアバター、有機砂糖のみ✨香料・乳化剤なし 最近お気に入りチョコレートはこのシモン・コルか、vivaniヴィヴァーニ…
とろ火らんらんの取説 漢方生薬の煎じ方備忘録(ガスコンロの場合) - itamania.com
乱獲などで漁獲量減って高級魚になった秋刀魚(さんま)久しぶりに食べれたぁ 小さいのに一尾350円とか「目黒のさんま」の話しが成立しなくなっちゃったよね。笑 でも久しぶりに獲れたて新鮮なのが158円という庶民価格になっていたので今旬初めて焼き魚で頂け…
人のカラダは食べたもので作られている。食べ物も薬も元は同じ。 ❄️身体を冷やす食材 大麦、小麦、そば、豆腐、春雨、鴨肉、カニ、きゅうり、茄子、トマト、ゴーヤ、ほうれん草、ごぼう、レンコン、菜の花、百合根、大根、バナナ、みかん、すいか、柿、梨、…
【生薬の煎じ方】 1日分を破いて鉄以外の鍋に入れる 700mlの水を入れ蓋を開けたまま加熱、沸騰してから40分煎じ約300mlになるまで煮詰める（生煮えは危険なので必ず沸騰してから40分煎じる。水にしばらく浸けてから煎じると更に良い） 熱いうちに茶漉しやガ…
7月末ころのイレウスの緊急入院手術に始まり、それで発覚した直腸がんの手術が1ヶ月後。 無事に成功して終わってやれやれと退院できたと思った矢先に、愛太郎が入院手術でそのまま天国へ行ってしまい2日後お葬式に。 それと並行してお義母さんの緊急入院手術…
愛太郎、生前にフライングタイガーで買ったフェレットポーチに入ろうとしてたの思い出して、骨だけになっちゃった愛太郎を入れてあげた 家に帰ってきたらケージで寝んね 生前と変わらない感じで、未だにケージで寝てると思ってしまうときあるくらい。 日本橋…
9月15日、愛太郎が入院中の病院で亡くなりました。 手術後の4日程は順調に回復してたみたいなのに5日目の朝先生が様子を見たらもう息引き取ってた状態で。 私も入院してたから暫く会えてなくて。 早く会いたくて一瞬でもいいから会いたくて、自分が退院した…
いつも快便なのに突如やってきた1週間の便秘。 一日中響き渡る大音響の腹鳴と大量ガスの発生。 ガリ痩せなのにお腹だけは今にもはち切れそうなパンパン腹。 便秘対策の運動や整腸剤やれる事全部やった。 最終兵器の浣腸をしても便は出なかった。 腹部に痛み…
最新の研究で、実は腸は人間の「脳」「体」「心」に深く関わりがある事が判明してきました。心身共に健やかでいる為に腸活（腸のケア）が見直されています。 ●腸活とは 腸活とは、脳と体と心、全ての土台となる腸を整える活動をする事です。腸活をする事で身…
コストコでNonGMO（非遺伝子組み換え）の豚挽肉を見つけたので買いました。 カナダ産です ビニール袋に全部入れて捏ねるというラクなやり方を覚えてから 餅米シュウマイやつくねハンバーグを作る頻度が増えました。 今回はエノキと絹豆腐入れてカサ増し〜✨餅…
ジョコビッチ本の影響を受けて、２０１７年からGF(グルテンフリー)生活を始めて、便秘改善、大病克服、体重１０Kg減、ぷっくりお腹も消え、サメ肌も消えて～ 私はGF生活によってすこぶる体調良好になり恩恵を受けた身なので完全GF生活になりましたが、最近、…
白菜リボベジ10日から始めて1週間ほどで脇芽ボーボーに そろそろ食べるかとカットしたら散髪屋さんの気分になれました。笑笑 パイナップルのようなカブのような。 白菜とは思えない 1分ほど茹でてから塩スダチとオリーブオイルで絡めていただきました(๑´ڡ`๑)…
自由が丘にあるスペインとイタリアの輸入陶器専門店のグラナダからセールのお知らせハガキがきたーー(∩´∀｀)∩♪ このレモン型ピッチャーもグラナダで購入したお気に入りの一つ✨ 今年は柑橘苗を増やすから、ちょうど可愛い鉢が欲しいと思っていたからセール期…
どこで暮らすかで地震への心構えって違う。311の頃は都心で生活してたから、常に危機感あった。夜もパジャマやめてイザとなったら外に出ても違和感ないスウェット系の寝巻きに替えた。 お風呂入る時は脱衣所に最低限のモノ置いて入ってた。携帯はキャリア別2…
久しぶりにウルグアイ産ビーフが広告の品で安いの見つけたので即決✨ イトーヨーカードーグループのヨークフードで発見しました ウルグアイ産はグラスフェッド（放牧草食べて育った抗生物質使われていない牛）なので、ウチでは唯一買える牛肉です✨ 塊を4枚に…
久しぶりに三郷のボンゴバザール（ハラール食材専門スーパー）行ってきた。 なんか賑わってて、店内の雰囲気が今までと全然違う。 そしたら前はなかった「カメラ撮影OK」の貼り紙が所々に貼ってあったの見つけた。 商品も入れ替わってたのもあったし、コンサ…
リボベジ（再生野菜）仲間増えた(*´∀`)♪ 左から〜サラダ春菊赤葉からし菜ルッコラサラダ菜パクチー赤葉からし菜三つ葉☘️せり小ネギ 小松菜 リボベジ始めてから、最近根っこ付きを選んでる。 ルッコラが勢いあって成長も早く感じる 水の中にEMセラミックを入…
昆虫スナックコオロギせんべい、物は試しで食べてみましたイナゴやバンブーワームは食べたことあるけど、コオロギは初体験♡ コオロギパウダーで原型はないし、きっと少量しか使われてないだろうし、何とも思わない普通のありがちなスナック菓子でした。 蛋白…
リボベジ（再生野菜）本気だしてみた( ·ㅂ·)و ̑̑ 左から〜🌿サラダ春菊赤葉からし菜ルッコラサラダ菜パクチー赤葉からし菜三つ葉☘️ みんな生きてる😽✨スーパーで選ぶとき、根っこまで気にするようになった。笑 #らむプランツ
お義父さん88歳米寿のお誕生日✨ いつものスーパーへ買い出しサポートのあとプチお誕生日会しました。ホールケーキは切り分けや洗い物など大変なのでカップケーキに。（シャトレーゼ） 食べやすくて大正解 スプーンが有料になって付いてなかったので、家のス…
自分が食べたいクッキーは売ってないのでいつも自作してます 普段は誰かにあげる為に作る事が多いので、一粒ずつグラムを量って、中にナッツを仕込んで手で丸めて成形してます。 でも今回は自分が食べるだけなので、天板の上で適当なサイズにカットしてナッ…
親戚から庭の晩白柚（バンペイユ）を頂きました。無農薬なので皮も有効利用♡塩レモンならぬ塩晩白柚を作ることに。 剥くだけで結構な作業。 タッパー大2個分！！ 種は春になったら芽を出させて楽しみたいので捨てずに保管。 薄皮を削ぎ落としてサイレントミ…
今年主人にあげたバレンタインチョコのウイスキーボンボンカルディで買いました。 16個全種類違うお酒なのが凄い。自分用に4個入りも買って食べてみたら、チョコレートがコーティングだけの砂糖菓子タイプのじゃなくて、ちゃんと全部ダークチョコレートでお…
