12/9のサラダ具材 半熟玉子菊の酢漬け島豆腐セルバチカ花カステルフランコ自作塩レモンかつお節ルッコラ赤からし菜スーパーブロッコリースプラウト赤チコリ 酢バス(レンコン) 茹でしめじ 焼きえのき 紫大根 アボカド キヌア 【粉活パウダー】納豆パウダー…
無農薬スイスチャード頂いたのでオイスターソースで味付けして頂きました。 【材料】 スイスチャード オイスターソース オリーブオイル ニンニク 【レシピ】 スイスチャードを食べやすいサイズにカット。筋があるときは削いで取り除く。 炒めてしんなりして…
12/8のサラダ具材🥗💕 半熟玉子菊の酢漬け島豆腐セルバチカ花カステルフランコモロッコ塩レモン(ベルディ種)食べる煮干しサバ削り節ルッコラ赤からし菜スーパーブロッコリースプラウト赤チコリ 【粉活パウダー】今日のパウダーは納豆パウダー米糠パウダー昆布…
12/7のサラダ具材 半熟玉子島豆腐セルバチカカステルフランコ自作塩レモン 人参の糠漬けサバ削り節ルッコラ赤からし菜スーパーブロッコリースプラウト赤チコリ 紫大根 【粉活】今日のパウダーは納豆パウダー米糠パウダー昆布パウダーローズヒップパウダー ヘ…
12/6のサラダ具材🥗💕 島豆腐セルバチカ花カステルフランコルッコラ赤チコリ 人参の糠漬け ロマネスコ スーパーブロッコリースプラウト 【粉活パウダー】今日のパウダーは納豆パウダー米糠パウダー昆布パウダーローズヒップパウダーそして仕上げにコショウとEXオ…
ローマのブロッコリーロマネスコが140円という破格だったので初めて買ってみた。 前日は完璧に綺麗な姿だったのに一晩経ったら先端がちょい傷んできた。(写真昨日のうちに撮れば良かったなぁ)やっぱり販売する人もタイミングわかってるんだね。正規の値段だ…
幸せに暮らしてる人たちのコミュニティって個の認識が薄いと感じた。人同士の境がボヤけてるっていうのか、密度が薄くて霧みたいなイメージ。 縄文人が霧状だった説も腑に落ちるような感覚。 自分の生産したものやもらったものをお裾分けして物々交換で暮ら…
ピュアココアと、ライスヘーゼルナッツミルクでカファレル味のココアにして生姜パウダーを振りかけて飲むのが最近のお気に入りドリンク☕️ 牛乳も豆乳も身体によろしくないと知ったおかげで生まれた逸品まさにピンチはチャンスから誕生した美味しすぎドリンク…
カタチみただけでワクワクする 食べたい野菜やタンパク源を入れて火にかけるだけで完成するから楽チンだから嬉しい このときの材料は じゃがいも 玉ねぎ 人参 ニンニク 自作レモンコンフィ(塩レモン) 塩糀と味噌と八海山酒粕で西京漬けにしてたタラ 【作り…
12/6のサラダ具材🥗💕 半熟玉子酢バス わかめ 三つ葉 塩糀キャベツカステルフランコ自作塩レモン ルッコラ赤チコリ 赤軸ほうれん草 紫大根酢漬け からし大根酢漬け 【粉活】今日のパウダーは納豆パウダー米糠パウダーローズヒップパウダー 昆布パウダー #らむ料理
引き寄せと武道って全く同じ原理で存在してる。 「ローマは一日にして成らず」で、引き寄せにも段階がある。 入門者と有段者と師範では見えてる世界が別世界。マジックミラーのようになってて師範には有段者と入門者が丸見え。 有段者は入門者が丸見え。何故…
東京インテリアで一目惚れ😍 愛太郎の相棒に連れてきちゃった😄💗 このトナカイさん、青色の丸いスツールにカバーしてる別売りなの。 愛太郎も喜んでる🐾💗クリスマス終わったら次はひつじさんに変更予定🐑✨ スツールカバー トナカイ (スツールMARU専用) if home ※…
またSAで広島狭間農園さんのレモンが手に入ったのでドライレモン作りに初挑戦🍋 【手順】 レモンの表面を良く洗ってから2〜3㍉にスライスしてファン付き70度で4時間くらい 放ったらかしであっという間に皮サクサク酸っぱいドライレモン作れた🍋✨
塩レモンが完成して沢山食べられるようになったから毎回サラダにもトッピング 【今日のサラダの具材】 ヤーコンスライス(オリゴ糖) ブロッコリースプラウト(抗酸化作用) 無農薬ルッコラ 無農薬チコリ 糸寒天(水溶性食物繊維) かちり(たんぱく質 自作…
神楽坂にあるインド料理屋さんにランチいってきた。インド料理レストランてインド料理と名乗って実はネパール人やバングラデシュ人が営んでるお店が大半ときくけど、ここは正真正銘のインド料理専門店。 私はこのサウスインディアンターリーを注文。南インド…
プンタレッラ というイタリア野菜を頂いたのでうちにあるイタリア郷土料理本とイタリア人YouTuberシェフのレシピ動画を参考にローマ風プンタレッラのサラダを作ってみました。 葉をむしっていくとサラダに使う芯の分が出てくる。ここが食べるメインなのに前…
規格外の柚子を沢山頂いたので、ゆず大量消費に柚子塩作成 去年同じ要領でスダチ塩を作ってみたら、白身のお刺身に相性抜群な調味料が出来たので、今回は柚子バージョン無農薬の柑橘の皮は有能 【材料】 柚子の皮 天日塩など自然塩 【道具】 太陽、もしくは…
解毒できるデトックス茶として一時期話題になってた国産松葉茶を自然食品F&Fで発見✨ ネットで買うより安いし、どんな味が知りたかったので試しに買ってみた。700円くらいだったかな?千円しなかったよ。煮出ししなきゃなんどけど苦味思ったほどなくて飲みや…
食用菊を頂いたのでガクからはずして軽く茹でて冷水に浸けて絞って醤油とお酢と昆布パウダーで和えて頂きました旬の珍しい食材を頂けるのありがたい波動あがる✨ 中学のころ母の知人(新潟出身)に菊の酢の物をお裾分けしてもらい、菊の花が食べられる事を知…
やっぱりトルコのサルタナレーズンが好き🍇 グリーンパッケージは成城石井やイオン系スーパーで見かけるけど黄色パッケージのオーガニックバージョンは店頭で中々見かけない。 このオーガニックサルタナレーズンはジュピターで発見したもの✨ 因みに植物油でコ…
イタリアの植物性ミルク「isola BIO(イソラビオ)」シリーズにハマってる。ビオセボンと一部のイオン系スーパーで買える。大好きすぎて備蓄もしてる。入院中も持ち込んで飲んでた。川崎帰ったときにビオセボンでまとめ買いしてたんだけど、10月に閉店で悲し…
最近、生イチジクにハマってる✨美味しいのが1番の理由だけど、いちじくはアルカリ性食品で塩分排出してくれるカリウムや便秘対策になる水溶性食物繊維が豊富だから朝採れ完熟の3品種が食べ比べできる贅沢極まりない小出農園さんの生イチジクセットがあったの…
麻布十番にある中々予約の取れないと評判のレストラン️オスマントルコ宮廷料理ブルガズ アガ スパイス&ハーブフリークな私の誕生日祝いに夫が引き寄せてくれて愛太郎(骨だけ)も同伴 トルコ大統領も来たことあるとかで特に週末なんて予約取れない本当なら…
八つ頭(やつがしら)という里芋の親分みたいな食材をもらいました。 里芋と同じように調理すれば良いとのこと。 でも調べるとアク抜きの下処理した方がよいとかで手荒れ防止に手袋して作業開始。 アク抜きは、塩水に浸け置きや下茹での方法があるみたいだけ…
千葉に来てから生イチジクをよく見かけるので買ってみることに。生いちじくは身体をアルカリ性にしてくれるらしいし。 やっぱ生ハムいちじく美味しいね✨塩分デトックスになるカリウムが豊富なのとアルカリ性になるから生ハムの酸性を中和させるの理にもかな…
お義母さん88歳米寿のお誕生日ケーキ 麻布十番サンクサンクのチーズケーキに TV番組紹介一覧を見せてあげたらすっごい興味深々食い入るように見てたw 写真撮り忘れたけど柿のスライスをトッピングしたので少し見た目も豪華に✨ 濃厚で美味しいって お義母さん…
ヒラマサの半身と九州醤油を頂いたので香味野菜乗せたカルパッチョにしてみた お店レベルに仕上がりました✨ 【材料】 ヒラマサ半身(ブリでもうまし) 香味野菜(この日はサニーレタス、サラダ春菊、自家製パクチー) すりゴマ 九州醤油(甘口刺身醤油) 普…
愛太郎の魂が天国に帰ってから49日たったら納骨しようと思ってたんだけど、気持ちに整理つかずムリ。 納得するまで一緒に暮らすことにした。骨だけどw 今も毎日生きてたときと同じように寝るときは寝室に起きたら一階に一緒にいってる。 でも49日過ぎたので…
フィットネスクラブというか今はスポーツクラブって言うの?入会自体は人生3度目。けど今まで大浴場でのお風呂が目的だった。 今回『筋トレ』という目的で入会は人生初!! なぜ筋トレしようと決めたかというと、がんも筋肉と関係があるとの事だから。 運動…